米粉の需要が、
数年前よりもぐっとふえてきている。
わたし自身も、今は料理に米粉は
欠かせない存在。
そして、焙煎玄米粉も、
ここ１年でぐぐぐっと
需要がふえてきている。
焙煎玄米粉をつかって、
いろいろと試作をして、
おいしかったよ〜との
フィードバックをいただくことが
とってもふえて、
とってもうれしい。
焙煎玄米粉は、料理というよりも、
スコーンやショートブレッドのような、
サクッと食感の焼き菓子に合うようです。
お山の典子さんのお写真をお借りしました。
典子さんの、この、焼き菓子、とってもおいしかった！！
◎焙煎玄米粉
オンラインにも掲載しています。
500ｇと、1㎏をご用意しております。
おためしくださいね。
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