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焙煎玄米粉のポテンシャル

更新日:7 日前

 

米粉の需要が、

数年前よりもぐっとふえてきている。

わたし自身も、今は料理に米粉は

欠かせない存在。


そして、焙煎玄米粉も、

ここ1年でぐぐぐっと

需要がふえてきている。


焙煎玄米粉をつかって、

いろいろと試作をして、

おいしかったよ〜との

フィードバックをいただくことが

とってもふえて、

とってもうれしい。


焙煎玄米粉は、料理というよりも、

スコーンやショートブレッドのような、

サクッと食感の焼き菓子に合うようです。


お山の典子さんのお写真をお借りしました。

典子さんの、この、焼き菓子、とってもおいしかった!!


◎焙煎玄米粉

 オンラインにも掲載しています。

 500gと、1㎏をご用意しております。

 https://aigamon.thebase.in/items/68559414

 おためしくださいね。

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