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数年のあいだ、農を中心に、わたしたちかぞくのことを
記録してくれた穴見さん。
四季のうつりかわりも、天気の表情も、自然体なわたしたちも
すべてありのまま、いまのままの姿。
まっすぐな姿と、想いを届けています。
おおきな画面でみるとまるで映画のようで、うつくしいです。
【撮影】
穴見春樹さん (https://harukianami.com/)
息子が1歳の誕生日の写真をおねがいしたことをきっかけに、
それ以降、かぞくの写真を幾度も記録してくれています。
おおきな安心と、信頼をむけています。
【映像のなかの補足】
◯冒頭や、ところどころにでてくる、田んぼのシーンが印象的にうつっています。
これは、鴨を田んぼから引き上げる「鴨上げ」というとってもたいせつな作業のシーンです。
毎年、9月の半ばごろ、かぞく総出で行います。
棒を持って、稲をさわさわと揺さぶりながら、
鴨を小屋まで追い込みます。
稲穂が垂れるまえに鴨を引き上げないと、稲穂を食べてしまうんですね。
けっこう真剣に向き合う作業のひとつです。
◯湯気とともに何かを蒸しているようなシーンがあります。これは、わたしたち(あいがもんくらぶ)が育てている栗です。
栗は、収穫してから約3週間熟成させたあとに、ちいさな自社工場で蒸して、ペーストにしています。弟夫妻が担当しているパティスリーの材料(モンブランや、ジャムなど)になります。
映像では、おとうさんが蒸して、弟がモンブランに仕上げていますね。
◯白衣を着たふたりは、兄夫婦です。ジェラートを担当しています。この映像のときは、かぞくみんなでつくったあんぽ柿の中にジェラートを挟んでいる風景です。
【パストラル】
かぞくで経営しています。
それぞれの部門を兄弟夫婦で担当しています。
兄夫婦/ジェラート
弟夫妻/パティスリー(ricca)
わたしたち/農(あいがもんくらぶ)
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